Formaggi di capra
17,08 €
La robiola di capra è un formaggio di capra cremoso e saporito.
15,88 €
Grancapra, formaggio a pasta semicotta e compatta prodotto con latte di capra.
23,63 €
Ol Sciur è uno straordinario erborinato. Si tratta di un formaggio a pasta molle, erborinato, a latte crudo di capra, affinato in un impasto di frutti di bosco e petali di rosa.
14,69 €
Una Formagella di capra tempestata di granella di nocciole: ecco la caprella alla nocciola.
23,63 €
Il Blu di Bagnoli è un erborinato naturale di capra a latte crudo affinato in Porto e ciliegie.
Prodotto dal Caseificio La Via Lattea di Brignano Gera d'Adda, specializzato nella lavorazione di altissima qualità di latte crudo di capra, è un vero formaggio da meditazione...
19,76 €
Il Dolcetto di capra è un formaggio a latte crudo di capra, con un cuore arricchito da una sottile linea di deliziosa composta di frutti di bosco.
7,61 €
Formaggio di capra semistagionato a crosta fiorita, con sottocrosta cremoso.
12,88 €
La Tartufella di capra è un formaggio semistagionato di capra con tartufo nero estivo in pasta.
14,30 €
Matrioska di capra allo zafferano è una formaggella a latte crudo di capra con un cuore di caprino fresco allo zafferano. Disponibile anche in versione senza zafferano: Matrioska di capra.
17,33 €
Il Giallo di capra é un formaggio a pasta semicotta e semidura, che si presenta di un bel colore giallo intenso, grazie all'aggiunta di zafferano in pasta.
22,13 €
Il Cardo Blu è un erborinato a latte crudo di capra prodotto utilizzando caglio vegetale estratto dal cardo.
17,90 €
Il Capratunt al fieno è un formaggio erborinato naturale di latte di capra, affinato in fieno di montagna.
21,33 €
Nababbo è un formaggio di capra a crosta lavata, prodotto con la stessa lavorazione del Taleggio. La sua pasta cremosa e il suo gusto deciso lo rendono apprezzato soprattutto da chi ama i formaggi di carattere.
13,87 €
Il Caprone Brembano é un formaggio di latte crudo di capra a pasta semicotta e semidura. Mediamente intenso e dalla consistenza "croccante" è un ottimo formaggio da fine pasto.
88,50 €
Una confezione con una selezione dei migliori formaggi di capra con miele e confettura per completare l'assaggio
14,69 €
Una Formagella di capra tempestata di granella di pistacchio: ecco la caprella al pistacchio.
17,05 €
Lo Zuccanera è un formaggio del Caseificio La Via Lattea di Brignano Gera d'Adda ed è una crosta fiorita a latte crudo di capra con due paste, una bianca e una allo zafferano, il tutto ricoperto con carbone vegetale.
9,70 €
Morla è un formaggio di capra prodotto con lo stesso procedimento del Brie de Coloummiers.
Prodotto dal Caseificio "La Via Lattea" della bassa provincia bergamasca, ha vinto numerosi premi, anche internazionali
12,40 €
Matrioska di capra è una piacevole sorpresa fatta con solo latte di capra della Val Brembana. Formagella fuori, caprino fresco dentro. Due anime in un solo formaggio. Disponibile anche in versione con lo Zafferano: Matrioska allo zafferano
17,90 €
Il Capra nel Bosco è un formaggio a crosta fiorita e a latte crudo di capra, con all'interno uno strato di more e lamponi essiccati. È prodotto dal caseificio La via Lattea di Brignano Gera d'Adda, nella bassa pianura bergamasca.