Prodotti tipici selezionati
15,24 €
Casoncelli tradizionali bergamaschi: la pasta ripiena per eccellenza dei bergamaschi
7,81 €
Arrabbiato all' Aglio orsino dell'azienda Agricola della Fara
71,59 €
Pignolo di Buttrio Colli orientali del Friuli raro e da collezione della fu cantina Girolamo Dorigo.
La bottiglia, in un unico esemplare e da collezione che ti proponiamo è dell'annata 1999.
7,90 €
La nostra selezione di confetture per accompagnare i formaggi.
6,30 €
Ottime Gallette di Mais antichi e Quinoa prodotte in Val Seriana
8,80 €
Confettura extra di rabarbaro alpino dell'azienda Agricola della Fara
5,60 €
Il Miele della Val Brembana, in tutta la sua particolarità, confezionato appositamente in piccoli vasetti per decorare la tua tavola in occasione di assaggi di formaggi.
10,70 €
Salsa al Paruch e porri dell'azienda Agricola della Fara
12,50 €
L'Incrocio Manzoni della bergamasca Punto uno Igt di Villa Domizia è un vino bianco fermo da tavola.
E' un vino molto interessante per la sua morbidezza e per la storia dell'uvaggio che lo compone.
7,83 €
Macinata con mulino a pietra o a martelletti, la «farina melgotto» è la farina bramata integrale di Mais Spinato di Gandino che in questi anni ha meritato il titolo di regina. Ideale per il più tradizionale dei piatti del Nord Italia, la polenta.
7,83 €
La Farina per Polenta Taragna dell'azienda Agricola Adriano Galizzi è prodotta con Mais Antichi e Grano Saraceno coltivati dall'azienda con metodo biologico.
7,03 €
La polenta che non devi mescolare! Si tratta di una farina per polenta creata con tre mais antichi, recuperati dalla sapienza degli agricoltori bergamaschi: per portare sulla vostra tavola una polenta unica dal gusto inconfondibile.
6,30 €
Ottime Gallette di Mais antichi della Val Seriana e Grano Saraceno. Gustose e leggere, perfette per uno spuntino o in sostituzione del pane.
5,83 €
Una grande polenta bergamasca, in meno di dieci minuti. Farina di mais bramata Valbreno Istantanea é comoda, ma soprattutto buona.
Grissini e farine
Grissini ai mais antichi
8,31 €
Grissini rustici ai mais antichi bergamaschi della Val Seriana.
9,65 €
Pizzoccheri della Valtellina di A. Boscacci, Salumaio, Bormio
17,81 €
Valcalepio Rosso Doc Gaudes di Villa Domizia è un vino da tavola fermo prodotto con uve Cabernet e Merlot.
Si tratta di un vino da pasto adatto ad accompagnare degnamente i formaggi stagionati delle valli bergamasche.
8,90 €
Rosso piceno Doc biologico di Cantina dei colli Ripani
8,91 €
Birra scura, potente, di carattere, con una schiuma fine e densa.
Il birrificio Lemine di Almenno San Salvatore produce una stout davvero ottima.
28,90 €
Il Balsamo degli angeli "Sigillo Verde" della Tenuta degli Angeli è una vera e propria perla del territorio bergamasco.
Un condimento eccezionale, raffinato e complesso.