Formaggi della Val Brembana

I migliori formaggi della Val Brembana attentamente selezionati per te.

Scegliamo soltanto i prodotti artigianali di piccolissimi produttori che in molti casi puoi trovare soltanto nel nostro negozio. La Val Brembana è una delle terre più ricche di tradizione casearia a livello italiano e mondiale, tanto che non è insolito che da paese a paese c...

I migliori formaggi della Val Brembana attentamente selezionati per te.

Scegliamo soltanto i prodotti artigianali di piccolissimi produttori che in molti casi puoi trovare soltanto nel nostro negozio. La Val Brembana è una delle terre più ricche di tradizione casearia a livello italiano e mondiale, tanto che non è insolito che da paese a paese ci siano produzioni casearie diversissime.

Tradizione, cultura e qualità si incontrano in questi formaggi unici, genuini e soprattutto... buoni!

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Formaggi della Val Brembana  Ci sono 10 prodotti.

Il formaggio Val Serina semistagionato è un prodotto caseario artigianale, quello che una volta, in Val Serina, veniva chiamato semplicemente Formai Nostrà, Formaggio nostrano. Il Valserina semistagionato che potete acquistare da noi viene stagionato minimo 90 giorni e proviene dall'Azienda Agricola Rizzi Matteo di Zambla Bassa (Oltre il Colle).
In magazzino
5,19 €
Il formaggio Val Serina fresco è un prodotto caseario artigianale, quello che una volta, in Val Serina, veniva chiamato semplicemente Formai Nostrà, Formaggio nostrano. Il Valserina fresco che potete acquistare da noi viene stagionato minimo 60 giorni e proviene dall'Azienda Agricola Tiraboschi Angelo di Zorzone (Oltre il Colle).
In magazzino
5,00 €
Formaggio Branzi, un prodotto agroalimentare tradizionale (PAT) è un formaggio tipico della Val Brembana che prende il nome dall'omonimo paesino bergamasco. Questo Branzi ha una stagionatura compresa tra i 60 e i 90 giorni.
Disponibile
3,57 € 3,97 € -10%
Il Formaggio Val Serina è un prodotto artigianale strettamente legato al territorio. I contadini produttori, infatti, rispettano un metodo di lavorazione tradizionale tramandato di padre in figlio da generazioni. Stagionato minimo 180 giorni, questo formaggio è prodotto dall'Azienda Agricola Rizzi Matteo di Zambla Bassa (Oltre il Colle).
In magazzino
6,30 €
Il formaggio Branzi Riserva è uno dei formaggi più conosciuti della Val Brembana.  Ti proponiamo questo prodotto nella stagionatura migliore, quella in cui esprime il meglio di sè, ossia tra i 6 e i 9 mesi. 
In magazzino
4,05 € 4,50 € -10%
Il Bitto della Val Brembana è un famoso formaggio storico. Anche in Valtellina viene prodotto e utilizzato per Pizzoccheri e Polenta Taragna, ma la Val Brembana, confinante con la vicina Valtellina, non è sicuramente da meno.
Disponibile
8,39 €
Il Formaggio Val Serina fresco affinato in Sìltèr è una versione particolarmente pregiata del Formaggio Val Serina Fresco dell'Azienda Agricola Tiraboschi Angelo di Zorzone (Oltre il Colle). Con una stagionatura di 5 mesi e una produzione limitata di sole 30 forme... 
In magazzino
6,50 €
Il formaggio Val Serina semistagionato è un prodotto caseario artigianale, quello che una volta, in Val Serina, veniva chiamato semplicemente Formai Nostrà, Formaggio nostrano. Il Valserina semistagionato che potete acquistare da noi viene stagionato minimo 90 giorni e proviene dall'Azienda Agricola Carrara Ignazio di Valpiana (Serina).
In magazzino
5,19 €
Stracchino all'antica delle valli orobiche Stracchino di San Pellegrino Terme
Disponibile
5,59 €
I veri formaggi delle montagne bergamasche, quei formaggi artigianali che piccolissimi produttori continuano a preparare seguendo gesti e usanze antiche nel cuore delle valli bergamasche.
Disponibile
34,90 €
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