Il segno dei quattro - Colle Calvario

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Abbinamento eno letterario, un'esclusiva Paganì

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Il segno dei quattro - Colle Calvario

"Il Segno dei quattro" è il secondo libro di Doyle con protagonista il famoso Sherlock Holmes. Di questi tempi l'investigatore più famoso del mondo è stato usato in tutte le salse, spremuto e sfruttato in televisione e al cinema. Anche con buoni risultati, ma è bello tornare all'originale. Sherlock Holmes è questo, è quello di Doyle e il suo metodo intuitivo è più sorprendente sulle pagine di un libro che sullo schermo.

Sorprendente è anche il vino che abbiniamo, un Valcalepio Rosso Riserva dal carattere e dalla complessità notevoli della Tenuta Castello di Grumello. Un profumo pieno e rotondo conduce ad un gusto morbido, non volgare, come accade talvolta con l'uvaggio Merlot - Cabernet. Il Colle Calvario è un vino che sa tenere testa ai migliori toscani o piemontesi perché ha una grande persistenza, una lunga e piacevole durata ed è stato abbinato a "Il segno dei quattro" perchè questo gusto che rimane sottolinea la tensione crescente del libro che, anch'essa come il sapore del vino, è costante, equilibrata e tenace fino alla fine.