Storie del bosco antico - Cardinale

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L'abbinamento enoletterario Storie del Bosco Antico con il vino Cardinale De Toma è un abbinamento di classe, dalle emozioni garantite.

Un abbinamento enoletterario è un regalo, per sè o per gli altri, molto particolare e originale.

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Storie del bosco antico - Cardinale

Perchè l'aquila ha il becco storto? E perché le tartarughe hanno il guscio e il picchio non fa il nido come tutti gli altri uccelli? Mauro Corona mette insieme una serie di brevissime fiabe sull'origine delle caratteristiche peculiari di alcuni tra gli animali più conosciuti e il risultato è davvero interessante per più motivi. Innanzitutto il filo conduttore che collega ogni spezzone del libro è quello di una religiosità forse grossolana, ma in grado di conquistare gli animi più di quanto ci si aspetti. Dio c'è sempre, perché le fiabe narrano del principio dei tempi e di come le caratteristiche degli animali abbiano avuto origine per giustizia divina. In poche righe si rasenta la commozione da tenerezza e l'innocenza della natura appare in tutta la sua grandezza e in tutta la sua semplicità.

Perché abbinare un vino da tavola bergamasco dalle caratteristiche insolite come il Cardinale dell'azienda agricola De Toma a questo libro così delicato? Il Cardinale è un vino massiccio, che fin dalla prima inalazione colpisce per il suo forte legame con il legno. Non ha una grandissima struttura e nemmeno una lunga persistenza e in questo è molto simile alle brevissime fiabe del libro. Un sorso e una fiaba, questo è il principio. E il retrogusto di ognuno si spegnerà lentamente accompagnato dal ricordo dell'altro. La tenerezza delle fiabe da una parte e il gusto amarognolo e barricato del vino dall'altra che si prendono per mano e si perdono all'orizzonte dei nostri sensi. Ecco l'immagine giusta per questo abbinamento.

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Storie del bosco antico - Cardinale

Storie del bosco antico - Cardinale

L'abbinamento enoletterario Storie del Bosco Antico con il vino Cardinale De Toma è un abbinamento di classe, dalle emozioni garantite.

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