Salsa Paruch 90g

Salsa Paruch

Salsa al Paruch dell'azienda Agricola della Fara

Disponibile
10,70 €
Tasse incluse

 

Salsa Paruch - Azienda agricola della Fara

La salsa Paruch dell'azienda agricola della Fara è un prodotto molto particolare prodotto con erbe spontanee raccolte in Val Brembana. Il Paruch, nome scientifico Chenopodium Bonus Enricus, è un'erba spontanea che cresce nelle zone alpine fino a quota 2.500 metri. E' ricca di ferro, sali minerali e vitamine ed è, in buona sostanza, uno spinacio selvatico. Ha un sapore molto gradevole e particolare, più intenso rispetto allo spinacio tradizionale. 

E' ottima come condimento per paste, risotti, piadine, bruschette o crostini. E' inoltre adatta per accompagnare bolliti e carni in genere. Sul nostro blog è disponibile anche una proposta di utilizzo.

Per vedere la ricetta CLICCA QUI.

Vaso da 90 grammi. Acquisto minimo 2 vasetti.

Ingredienti
Chenopodium Bonus Henricus (66%), olio di girasole, Amido di riso, Fecola di patate, Sale, Aceto, corr. Ac. Acido citrico, Acido lattico.
Quantità netta
90 g
Days to expiration
400
Produttore - Operatore commerciale di riferimento
Azienda agricola Della Fara
Questo prodotto è fatto in
Italia
Origine ingrediente principale
Provincia di Bergamo, Italia
Valore energetico medio per 100 g:
865 kJ - 150 kcal
Contenuto medio per 100 g di grassi:
16 g
Contenuto medio per 100 g di acidi grassi saturi:
3 g
Contenuto medio per 100 g di carboidrati:
13 g
Contenuto medio per 100 g di zuccheri:
1 g
Contenuto medio per 100 g di proteine:
4 g
Contenuto medio per 100 g di sale:
1,7 g
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