Confetture per formaggi
Confetture appositamente studiate per essere abbinate a formaggi semistagionati e stagionati, erborinati, pecorini stagionati e caprini.
Sono ottime anche per accompagnare bolliti e carni in genere.
Gusto/Ingredienti/Scheda nutrizionale
Salsa Cognà
Ingredienti
mosto d'uva 50%, pere, mele, "nocciole tonda gentile trilobata", noci.
Informazioni nutrizionali
Energia 881 Kj - 209 Kcal; grassi 3,5 g di cui saturi 0 g; Carboidrati 40 g di cui zuccheri 28 g; Proteine 1,9 g; Sale 0,02 g.
Fichi e Barolo
Ingredienti
Fichi 48%, zucchero, vino Barolo DOCG 3%, limone. Frutta utilizzata 55g per 100 g.
Informazioni nutrizionali
Energia 1294 Kj - 304 Kcal; grassi 0 g di cui saturi 0 g; Carboidrati 74 g di cui zuccheri 72 g; Proteine 0,8 g; Sale 0 g.
Zucca e Zenzero
Ingredienti
Zucca 47%, zucchero, limone, zenzero 0,7%. Zucca utilizzata: 56 g per 100 g.
Informazioni nutrizionali
Energia 992 Kj - 234 Kcal; grassi 0 g di cui saturi 0 g; Carboidrati 57 g di cui zuccheri 55 g; Proteine 0,8 g; Sale 0 g.
Pere e Moscato
Ingredienti
Pere 41%, zucchero, vino "Moscato Piemonte DOC" 15%, limone. Frutta utilizzata 63 g per 100 g.
Informazioni nutrizionali
Energia 929 Kj - 219 Kcal; grassi 0 g di cui saturi 0 g; Carboidrati 53 g di cui zuccheri 52 g; Proteine 0,7 g; Sale 0 g.
Mousse piccante di Clementine
Ingredienti
Clementine candite 54%, zucchero, sciroppo di glucosio, aroma senape. Antiossidante: anidride solforosa.
Informazioni nutrizionali
Energia 1316 Kj - 310 Kcal; grassi 0 g di cui saturi 0 g; Carboidrati 76 g di cui zuccheri 74 g; Proteine 0 g; Sale 0 g.
Gocce di Barbera d'Alba
Ingredienti
Vino Barbera d'Alba Doc 71%, zucchero, gelificante (pectina di frutta). Contiene solfiti.
Informazioni nutrizionali
Energia 661 Kj - 157 Kcal; grassi 0 g di cui saturi 0 g; Carboidrati 29 g di cui zuccheri 27 g; Proteine 1 g; Sale 0 g.
Gocce di Piemonte Moscato Doc
Ingredienti
Vino Piemonte Moscato Doc 71%, zucchero, gelificante (pectina di frutta). Contiene solfiti.
Informazioni nutrizionali
Energia 597 Kj - 141 Kcal; grassi 0 g di cui saturi 0 g; Carboidrati 31 g di cui zuccheri 30 g; Proteine 0,9 g; Sale 0 g.
Fragole e aceto balsamico di Modena Igp
Ingredienti
Fragole 45%, zucchero, Aceto Balsamico di Modena IGP 7% (Mosto d'uva cotto, aceto di vino), limone.
Informazioni nutrizionali
Energia 979 Kj - 231 Kcal; grassi 0 g di cui saturi 0 g; Carboidrati 56 g di cui zuccheri 55 g; Proteine 0,5 g; Sale 0 g.
Cipolle rosse e aceto balsamico di Modena Igp
Ingredienti
Cipolle rosse 45%, zucchero, Aceto Balsamico di Modena Igp 11% (mosto d'uva cotto, aceto di vino), sale.
Informazioni nutrizionali
Energia 901 Kj - 212 Kcal; grassi 0 g di cui saturi 0 g; Carboidrati 52 g di cui zuccheri 50 g; Proteine 0,6 g; Sale 0,38 g.
Mele e cannella
Ingredienti
Mele 60%, zucchero, cannella 0,3%.
Informazioni nutrizionali
Energia 870 Kj - 205 Kcal; grassi 0 g di cui saturi 0 g; Carboidrati 49 g di cui zuccheri 48 g; Proteine 0,6 g; Sale 0,06 g.
Composta di peperoni rossi
Ingredienti
Peperoni rossi 70%, zucchero, aceto di vino, limone.
Informazioni nutrizionali
Energia 678 Kj - 160 Kcal; grassi 0 g di cui saturi 0 g; Carboidrati 37 g di cui zuccheri 35 g; Proteine 1,5 g; Sale 0 g.
Confit di cipolle rosse
Ingredienti
Cipolle rosse 60%, zucchero, vino Barbera d'Alba Doc, olio extra vergine d'oliva, Aceto Balsamico di Modena IGP (mosto d'uva cotto, aceto di vino), sale.
Informazioni nutrizionali
Energia 1076 Kj - 254 Kcal; grassi 0,4 g di cui saturi 0,1 g; Carboidrati 59 g di cui zuccheri 58 g; Proteine 1,9 g; Sale 0,02 g.
Ananas e rosmarino
Ingredienti
Ananas 46%, zucchero, limone, rosmarino 0,5%.
Informazioni nutrizionali
Energia 944 Kj - 222 Kcal; grassi 0 g di cui saturi 0 g; Carboidrati 54 g di cui zuccheri 53 g; Proteine 0,6 g; Sale 0 g.
