Pecorino di fossa
Pecorino di fossa
Pecorino di fossa
Pecorino di fossa

Pecorino di fossa

Formaggio pecorino stagionato in fosse arenarie

Peso/quantità (per i dettagli vedi "Scheda tecnica")
Non disponibile
20,93 €
Tasse incluse

 

Pecorino stagionato in fosse arenarie

Questo formaggio Pecorino stagionato in fosse arenarie ha un gusto intenso e deciso, con sentori lattici fermentati, animali, vegetali ed erbacei fermentati.

È da gustare in purezza, magari con delle confetture per formaggi o del miele e richiede un vino sapido e fresco, di buona intensità, oppure ottimo con delle birre artigianali di media gradazione, possibilmente chiare. 

Ingredienti
LATTE di pecora, sale, caglio, fermenti.
Quantità minima garantita
La pezzatura indicata nella sezione principale di questo prodotto è la quantità minima garantita. Ne riceverai, nel 99% dei casi, una quantità maggiore (fino ad un limite del 15% in più).
Quantità minima garantita della forma intera
0,9 Kg
Days to expiration
90
Condizioni particolari di conservazione
Conservare tra +2°C e +6°C
Produttore - Operatore commerciale di riferimento
Rocca Toscana Formaggi Srl
Questo prodotto è fatto in
Italia
Origine ingrediente principale
Italia
Valore energetico medio per 100 g:
386 Kcal - 1615 Kj
Contenuto medio per 100 g di grassi:
30,5 g
Contenuto medio per 100 g di acidi grassi saturi:
15,3 g
Contenuto medio per 100 g di carboidrati:
4,6 g
Contenuto medio per 100 g di zuccheri:
3,4 g
Contenuto medio per 100 g di proteine:
25,2 g
Contenuto medio per 100 g di sale:
1,2 g
Prezzo in € per chilogrammo
83,7
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Nuovo

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