Balsamo degli Angeli, Sigillo Verde

Name: Balsamo degli Angeli, Sigillo Verde
Brand: Paganì Antichi Sapori
SKU: 439
Price: 28.9 EUR
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Il Balsamo degli angeli "Sigillo Verde" della Tenuta degli Angeli è una vera e propria perla del territorio bergamasco.

Un condimento eccezionale, raffinato e complesso.

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Descrizione
Scheda Tecnica

Balsamo degli angeli "Sigillo Verde" - Tenuta degli angeli

Il Balsamo degli Angeli è un vero e proprio elisir. Denso, scuro e complesso è perfetto per accompagnare carni alla brace e formaggi stagionati e saporiti.

L'acetaia si trova sulle colline bergamasche di Carobbio degli Angeli, nel sottotetto di un' antica torre.

Per produrre questo Balsamo vengono utilizzate le stesse tecniche della tradizione modenese, ma il territorio e la materia prima, proveniente direttamente dalle viti della Tenuta, conferiscono a questa salsa un carattere unico ed inconfondibile.

Sigillo Verde: invecchiato 12 anni

Se vuoi saperne di più sul Balsamo degli Angeli, leggi il nostro articolo di approfondimento. Ti proponiamo 3 abbinamenti con il formaggio, davvero eccezionali!

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Denominazione: Mosto d'uva acetificato
Ingredienti: Mosto d'uva acetificato
Allergeni: Solfiti
Quantità netta: 250 ml / 100 ml a seconda della pezzatura selezionata.
Days to expiration: 400
Produttore - Operatore commerciale di riferimento: Azienda agricola Tenuta degli Angeli
Questo prodotto è fatto in: Provincia di Bergamo, Italia
Origine ingrediente principale: Provincia di Bergamo, Italia

Marchio Paganì Antichi Sapori

Riferimento 439

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