Bolgheri Doc Sassicaia Tenuta San Guido

Annata

2005

Provenienza

Bolgheri

Vitigno

Cabernet sauvignon 85%, Cabernet franc 15% 

Gradazione alcolica

13,5 %Vol

Vinificazione

Permanenza a contatto con le bucce per circa 15 giorni in tini d'acciaio a temperatura controllata con combinazione di rimontaggi e "dèlestages" 

Maturazione

In barriques di rovere francese per 24 mesi e successivamente per 6 mesi in vetro 

Colore

Rosso rubino intenso, concentrato e profondo 

Profumo

Complesso, con sentore di frutti rossi, molto elegante 

Sapore

Potente, concentrato, di grande spessore, con tannini dolci ed equilibrati. In bocca è ricco e denso, ma contemporaneamente armonico ed elegante. Lunga la persistenza con uno spessore organolettico di grande importanza e con un corredo polifenolico che assicurano a questo vino straordinaria longevità

Temperatura di servizio

18° - 19° C

Bottiglia

0,75 l